PIIN Дома

PIIN Дома это роскошный ужин, которым можно насладиться у себя дома. Запуск двух серий меню, которые полны сюрпризов и восторга, черпая вдохновение в классических блюдах, представленных в новом современном стиле с теми же стандартами питания и обслуживания, что и в ресторане PIIN.

СЕРИИ,  В центре внимания - сочетание свежих сезонных ингредиентов, французской кулинарной точности и вдохновения от китайского наследия. Кухню возглавляет шеф-повар Джимми Вонг, имеющий более 18 лет кулинарного опыта работы в различных ресторанах Гонконга и Лондона.

ДЕгустационное меню из 6 блюд

(доступно с 11/01/22 до 26/01/22)

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

Меню из 6 блюд «КИТАЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД


доступно с 27/01/22 по 10/02/22)

PINN_29Dec__0556.jpg
 
PIIN Tasting Menu - SOY MIKANTAI (Mikantai, soy fishbone broth, Sichuan peppercorn) 2
Дегустационное меню PIIN - СОЕВЫЙ МИКАНТАЙ (микантай, соевый бульон из рыбьих костей, сычуаньский перец) 2


нажмите для увеличения


нажмите для увеличения


нажмите для увеличения
PINN_29Dec__0556.jpg
Дегустационное меню PIIN - СОЕВЫЙ МИКАНТАЙ (микантай, соевый бульон из рыбьих костей, сычуаньский перец) 2


нажмите для увеличения
1/3





НАША КУЛИНАРНАЯ ФИЛОСОФИЯ

Кулинарная концепция сосредоточена на сочетании свежих сезонных ингредиентов, французской кулинарной точности и вдохновения от китайского наследия. Кухню возглавляет Шеф-повар Джимми Вонг имеет более 18 лет кулинарного опыта работы в различных ресторанах Гонконга и Лондона.

PIIN предлагает два инновационных меню, которые полны сюрпризов и восторга, черпая вдохновение в классических блюдах, представленных в новом современном стиле.


CNY 6 блюд ВКУСНОЕ МЕНЮ

Меню обеда CNY из 3 блюд

доступно с 27/01/22 по 12/02/22)

Партнеры

Glory casino Казахстан Glory casino Казахстан ждет вас с самыми захватывающими играми.

 

НАША ФИЛОСОФИЯ ВИНОДЕЛИЯ

Курируется владельцами двух самых впечатляющих доменов в Бургундии, Франция.

— Château de Meursault

— Château de Marsannay

 

В PIIN представлено более 1,000 Уникально подобранные вина, выражающие нашу страсть к Бургундии, которая часто считается самой престижной в мире. Основная винная карта PIIN призвана сделать бургундские вина доступными для всех, с вариантами в ценовом диапазоне, в дополнение к редким винтажам и старым бутылкам большого формата, многие из которых доступны по бокалам.


ВЫБОР ВИН

PINN_29Dec__0556.jpg


нажмите для увеличения
PINN_29Dec__0556.jpg


нажмите для увеличения
PINN_29Dec__0556.jpg


нажмите для увеличения
PINN_29Dec__0556.jpg


нажмите для увеличения
1/3





О P I I N

                             

PIIN () это ресторан, рекомендованный Мишлен, расположенный в самом сердце Центрального района Гонконга. The restaurant overlooks Pottinger Street, one of the most beautiful Grade I listed historical site attractions, nestled on the 2F of The Steps, HCODE. The main dining room seats 28 guests with options of a private room (up to 14 guests), bar and balcony areas.
Pottinger Street known as the Stone Slabs Street (石板街) since the street is paved unevenly by granite stone steps. It was named in 1858 after Henry Pottinger, the first Governor of Hong Kong, serving from 1843 to 1844. 

Философия P I I N

 


Зерно  PIIN основан из стремления воспеть любовь и страсть к бургундским винам и энтузиазм к новым кулинарным изыскам. Наша команда стремится к созданию идеального брака между этими двумя понятиями, стремясь сбалансировать вкусы наших гостей аппетитной кухней и характерными винами.



© 2024 by PIIN









 






Контакты





Общие вопросы:
[email protected]
Запросы на проведение мероприятий:

+852 2832 7123 / +852 9736 6887

Бронирование по WhatsApp 
+852 9736 6887
Fork .png

Время работы:
Понедельник - Суббота
6:00pm - 11:30pm
(Последние заказы на кухне в 21:30)
(Последние заказы в баре 10:30 вечера)
 
Воскресение - Закрыто

2/F, The Steps, H Code,
45 Pottinger Street,

Central, Гонк Конг